Alkalmazkodunk a természethez

Mindannyian kicsit máshogy és mást szeretünk enni. Sokkal fontosabb azonban az, milyen forrásból táplálkozunk és milyen beltartalmi értékkel rendelkező alapanyagokból főzünk annál, hogy milyen összetevőket milyen arányban fogyasztunk. Így lényegesen egészségesebbek lehetünk kiváló alapanyagokból összeállított, de kevéssé tudományos étrend fogyasztásával, mint egy ipari alapanyagokból, professzionálisan felépített diéta betartása esetén. Minimális kötöttségekkel most Te is megtervezheted a saját háztáji gazdaságodat: távol a háztól.

Mint minden gazdaságnak, nálunk is vannak nélkülözhetetlen alapok. Azért tartunk kecskéket, mert nemcsak kiváló tápértékű sajtot biztosítanak nekünk, de precízen karbantartják a legelőinket is. A kecske tartásának költsége tulajdonképpen maga a tagdíj, melynek fejében nálunk azonban 10 hónapon át 2 kg sajthoz is hozzájuthatsz.